Manuel pratique de la culture maraichère de Paris

ados arrosements asperges assez aubergines blanc brocoli cantaloup cardons carottes céleri centimè centimètres de terreau centimètres l'un cerfeuil chaleur champignon châssis chicorée chicorée frisée chou chou de Bruxelles chou de Milan choux choux-fleurs ciboule cloches coffres concombres consommation côtière couche pépinière courtilière couvre cresson alénois cueillir cultiver culture forcée culture maraîchère d'avril donne de l'air épinards espèce feuilles février fleurs fourche froid fruits fumier neuf gelée grise gros grosse halle haricots herse Insectes jeune plant jusqu'à l'arrose l'asperge l'hiver l'oignon laboure laitue gotte laitue noire légumes litière mâche manière maraîcher marais melons mètres 33 centimètres meules mois mouillure oseille paillassons paillis panneau de châssis persil petite noire pieds place plantation plante en pleine plantoir plein carré pleine terre plombe pomme porreau potiron pourpier premiers jours primeur printemps puits racines radis rangs raves récolte repique romaine verte saison scarole scorsonère sème la graine sentiers soleil terme moyen tige timètres tomate tranchée