Ergebnisse der Physiologie, biologischen Chemie und experimentellen Pharmakologie, Volume 1

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Leon Asher, Karl Spiro
Springer-Verlag, 1902 - Biochemistry
 

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Popular passages

Page 136 - kommen, so gewaltsam sei, dass bis jetzt nur in wenigen Fällen vom Chemismus des Laboratoriums auf denjenigen der lebendigen Natur geschlossen werden konnte, und man leider von dem Erfolg unserer mühevollsten Arbeiten dieser Art mit dem Dichter nur zu oft sagen muss: „Zum Teufel ist der Spiritus, das Phlegma nur geblieben.
Page 181 - Diese Ursache ist die Fähigkeit, welche ein in Zersetzung oder Verbindung, dh in chemischer Aktion begriffener Körper besitzt, in einem anderen ihn berührenden Körper dieselbe chemische Thätigkeit hervorzurufen oder ihn fähig zu machen, dieselbe Veränderung zu erleiden, die er selber erfährt.
Page 667 - des mageren Fleisches, die Voit nicht auf Grund von Analysen, sondern nach Gutdünken gewählt hat, und zwar im Widerspruch mit allgemein als zuverlässig anerkannten Analysen anderer Forscher; ja sogar im Widerspruch mit den Ergebnissen seiner eigenen Analysen. Auf solcher Grundlage ruht für die Mehrzahl der Physiologen das heutige Gebäude des Stoffwechsels.
Page 397 - of small simple stable molecules of small potential energy, the total Output of an animal cell must have a higher osmotic pressure than the total income, so that all the metabolic changes in the tissues would tend to increase the osmotic pressure of the lymph with which they are bathed.
Page 182 - Wir hatten die Erfahrung gemacht, dass z. B. die Umwandlung des Zuckers in Kohlensäure und Alkohol, wie sie bei der Gärung durch den Einfluss eines unlöslichen Körpers stattfindet, den wir unter dem Namen Ferment kennen, nicht durch eine der doppelten Zersetzung ähnliche Wirkung zwischen dem Zucker und dem Ferment erklärt werden konnte. Aber verglichen mit den in der unorganischen Natur bekannten Verhältnissen glich
Page 214 - Aber schon heute darf man sagen, dass die Betrachtung der Zelle als einer mit chemischen und physikalisch-chemischen Mitteln arbeitenden Maschine nirgends zu Problemen führt, welche die Annahme anderer als bekannter Kräfte unvermeidlich erscheinen Hessen.
Page 401 - Recherches sur la structure de l'appareil digestif et sur les phénomènes de la Digestion chez les Aranéides dipneumones. Bull. Acad.
Page 717 - den Gehalt der Organe und Gewebe an Wasser und festen Bestandteilen bei hungernden und durstenden Tauben im Vergleich mit dem bezüglichen Gehalt bei normalen Tauben.
Page 136 - wünschenswert erscheinen, Mittel und Wege der Forschung aufzufinden, mehr als die bisherigen geeignet, uns zum Verständnis der so feinen chemischen Vorgänge zu führen, welche in der lebendigen Tier- und Pflanzenwelt stattfinden.
Page 136 - Die Ergebnisse der Versuche, welche wir mit organischen Stoffen in unseren Laboratorien anstellen, können wohl auf chemische Vorgänge, wie sie im lebenden Organismus stattfinden, bisweilen einiges Licht werfen; indessen will es mir

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