books.google.ca - L'auteur s'attache à analyser les comportements alimentaires des Ambuun, peuple de la province de Bandundu, en République Démocratique du Congo. Il s'agit donc d'une étude socio-anthropo-ethnologique très poussée sur un peuple qui a réussi à "développer des techniques de production, conservation...http://books.google.ca/books/about/Les_Pratiques_de_sociabilit%C3%A9_en_Afrique.html?id=WbwNUG_6UKYC&utm_source=gb-gplus-shareLes Pratiques de sociabilité en Afrique
